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    • [行業新聞] 重慶廚房設計廚具要如何預防清除廚房細菌?

      1、筷筒和刀架要透氣;筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁,存放時要保證通風幹燥,而有些人把筷子洗完後放在櫥櫃裏,或放在不透氣的塑料筷筒裏,這些做法都是不可取的,最好是選擇不鏽鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,並把它釘在牆上或放在通風處,這樣能很快把
      發布時間:2019-05-06   點擊次數:96

    • [行業新聞] 重慶廚房設計餐具消毒櫃優點有哪些

      1、餐具消毒櫃采用臭氧和紫外線結合的方式進行消毒,殺毒滅菌徹底,實用性高;    2、餐具消毒櫃的高溫消毒方式,其溫度可達到100攝氏度以上並持續15分鍾長的時間,能夠徹底殺菌,健康無憂;    3、餐具消毒櫃的
      發布時間:2019-05-06   點擊次數:115

    • [行業新聞] 不鏽鋼廚具之消毒櫃的維護和保養

      重慶水果视频污app下载廚房設計有限公司是西南地區首家專注於廚房和洗衣房的規劃與設計的工程顧問公司。本公司根據客戶的投資預算、餐飲經營特色、廚房規模、衛生防疫(符合HACCP管製)和環保、消防的要求等因素,因地製宜的采用專業的設計思路,賦予廚房前沿的設計理
      發布時間:2018-08-05   點擊次數:18

    • [行業新聞] 廚具要如何預防清除廚房細菌?

      1、筷筒和刀架要透氣;筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁,存放時要保證通風幹燥,而有些人把筷子洗完後放在櫥櫃裏,或放在不透氣的塑料筷筒裏,這些做法都是不可取的,最好是選擇不鏽鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,並把它釘在牆上或放在通風處,這樣能很快把
      發布時間:2018-08-05   點擊次數:25

    • [行業新聞] 商用廚房使用不當造成的危害你知道嗎?

      隨著生活水平的提高,人們對衛生的要求也逐漸高,尤其是廚具衛生這一塊,所以人們選擇了廚具消毒櫃,你知道嗎?商用廚具消毒櫃、洗碗機等現代家用電器在給人類帶來極大方便的同時,也為人們帶來了一點安全隱患。消毒櫃、洗碗機普遍采用臭氧或紫外
      發布時間:2018-07-30   點擊次數:25

    • [行業新聞] 教你如何選購最全麵的廚具和實用大全

      廚房用具主要包括以下5大類:  第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底
      發布時間:2018-07-30   點擊次數:18

    • [行業新聞] 減少廚房油煙的方法

      ▲控製油溫    一般情況下,精製橄欖油發煙點為200℃,色拉油為230℃,而傳統的炒菜溫度基本都會超過200℃。所以水果视频污污應改變原有的烹飪習慣,油溫別太熱,在做菜時盡量將油溫控製在200℃左右(以油鍋冒煙為極限),這樣不僅減少油煙,還使蔬菜
      發布時間:2018-07-25   點擊次數:22

    • [行業新聞] 各種金屬餐具的性能的介紹

      鈦製餐具:運用智慧金屬鈦的特點結合特殊的物理化學表麵著色工藝處理,使其具有獨特的金鈦餐具屬光澤,質地可以與銀質餐具相媲美。鈦製餐具是未來餐具使用材料的趨勢,因其質量輕使用輕巧,具有無毒無味、無輻射、不生鏽、耐腐蝕、耐磨損,韌性
      發布時間:2018-07-25   點擊次數:27

    • [行業新聞] 如何讓你的不鏽鋼廚具免生細菌

      不少家庭習慣於把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥櫃裏,這樣不利於碗碟的通風幹燥,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥櫃密閉、不通風,水分很難蒸發出去,自然會滋生細菌。有人在洗碗後喜歡用幹抹布把碗擦
      發布時間:2018-07-24   點擊次數:28

    • [行業新聞] 廚具保養小知識

      1.應該避免熱鍋、熱水壺直接與櫥櫃接觸,最好能置於鍋架上。  2.操作中應盡量避免用尖銳的物品觸及台麵、門板,以避免產生劃痕。無論選擇何種台麵都應在砧板上切菜料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,還能
      發布時間:2018-07-23   點擊次數:20

    • [行業新聞] 不鏽鋼廚具的優點與及應用知識

      一、不鏽鋼廚具的優點:目前市場上的廚房用具,從麵層材料材質分析,主要有以下8種組合:不鏽鋼台麵、三聚氫氨阻燃板櫃櫥門扇;不鏽鋼台麵、防火板圓弧門扇;不鏽鋼台麵、門扇及桶身;防火板台麵、三聚氫氨板門扇;防火板台麵
      發布時間:2018-07-23   點擊次數:31

    • [行業新聞] 廚具的保護與清洗應該怎麽做?

      首先要說的是廚具的清洗:不鏽鋼的水槽如果有水斑的時候可以用去汙粉或者是菜瓜布來進行衝洗,不鏽鋼廚具它主要是體現在的一個光彩亮澤,所以說在整理的時候不要運用鋼絲刷這種類型的金屬來去進行一個養護,關於不鏽鋼放在廚房當中用的廚具來說
      發布時間:2018-07-24   點擊次數:21

    • [行業新聞] 教您怎樣保養不鏽鋼廚具

      教您怎樣保養不鏽鋼廚具1.由於不鏽鋼導熱係數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用南通廚具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱麵廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。2.鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹、木片輕輕刮去,不用菜刀
      發布時間:2018-07-22   點擊次數:10

    • [行業新聞] 不鏽鋼廚具設備保養技巧與及發展趨勢

      設備保養技巧與及發展趨勢1.由於不鏽鋼導熱係數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不鏽鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱麵廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。2.鍋底
      發布時間:2018-07-22   點擊次數:10

    • [行業新聞] 不鏽鋼廚具有抗汙染的能力使用健康安全

      選擇不鏽鋼廚具的原則1、衛生的原則。不鏽鋼廚具有抗禦汙染的能力,要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的功能2、防火的原則。廚房現代家居中唯一使用明火的區域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具,乃至家庭的安
      發布時間:2018-07-20   點擊次數:10

    • [行業新聞] 大功率電磁爐涉及日常安危事項提醒

      1、商用電磁爐機芯忌濕忌水,應盡量擺放於通風、幹燥的位置。2、擺放電磁爐的台麵應幹燥通風,操作時嚴禁往爐具後方牆壁潑水以防水濺到後麵排風口而損壞主機。3、電磁爐在使用過程中扭動檔位開關時,請勿速度過快,防止檔位加不到位操作的效果。4、在電磁
      發布時間:2018-07-20   點擊次數:9

    • [行業新聞] 設計廚房時應特別注意主要工作間的配置?

      對於有多個廚房的酒樓或飯店,根據需要配置設備,可采取集中設置一個副食粗加工件,保證所有加工件原料的供應,減少設備資源的中鋒設置和空間的浪費。副食粗加工件所需要的廚房設備因經營模式不同而不盡相同。食堂、快餐店、配送中心多為批量生產,需要多功能
      發布時間:2018-07-18   點擊次數:7

    • [行業新聞] 電烤爐的主要安全要求和簡明介紹

        什麽樣的電烤爐是安全的?  依據國家標準的一些重要規定,結合水果视频污污在曆年國家監督抽查和產品安全事故分析中發現的質量問題,對電烤爐的幾項主要安全要求做一簡明介紹。  防觸電保護  防觸電保護又稱“對觸及帶電部件的防護”。此項要求產品上的所有
      發布時間:2018-07-18   點擊次數:7

    • [行業新聞] 原來有這樣的8個節能低碳烹飪法

      如今,水果视频污app下载安處處都在倡導低碳生活,下麵,教你8個節能樂活烹調法,將低碳生活進行到底。讓水果视频污app下载安的飲食方法對身體更健康的同時,還可以藉由“吃”來愛地球,讓人和生態和諧共存。  第1招冰箱隻裝七分滿  國外環保團體統計,水果视频污app下载買來的食物平
      發布時間:2018-07-16   點擊次數:13

    • [行業新聞] 廚房中商用廚具配置基本常識

      廚房中商用廚具配置基本常識1.工程設計重慶廚房設計重慶餐飲設計重慶廚房設備工程用戶既定菜式和最大進餐人數,這是平麵布置設計的主要依據,根據此可確定主要設備、數量、型號。用戶可供應能源:如鍋爐蒸氣,柴油
      發布時間:2018-07-16   點擊次數:8

    • [行業新聞] 廚具要如何預防清除廚房細菌?

      1、筷筒和刀架要透氣;筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁,存放時要保證通風幹燥,而有些人把筷子洗完後放在櫥櫃裏,或放在不透氣的塑料筷筒裏,這些做法都是不可取的,最好是選擇不鏽鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,並把它釘在牆上或放在通風處,這樣能很快把
      發布時間:2018-07-15   點擊次數:6

    • [行業新聞] 消毒櫃的選購應注意的事項

      食品安全問題直接關係到每一個人的身體健康,因此大家對食品衛生的關注也達到前所未有的高度。但是大家在關心食品衛生的同時,會否也關注到餐具的安全?  其實隻有經過了消毒設備消毒後的餐具,才能保證人們食用的食物是健康衛生的,因此消毒櫃
      發布時間:2018-07-15   點擊次數:5

    • [行業新聞] 了解冰箱冷櫃消毒秘籍 防止疾病

      冰箱冷櫃不經常消毒會引起腸道致病重慶廚房設計重慶餐飲設計重慶廚房設備工程專家說,冰箱冷櫃保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅
      發布時間:2018-07-14   點擊次數:4

    • [行業新聞] 商用廚房清潔的秘密

      無論是家用廚房還是商用廚房後期都需要清潔,那麽沒有竅門清潔起來會很困難,深圳市佳德利廚房設備用品--巧用檸檬皮。1、讓廚房空氣清香撲鼻在鍋裏用低溫烤一小片檸檬皮,不僅可除去室內的異味,而且還可使室內香味撲鼻。裝在絲襪裏掛在衣櫥或是房間內,就
      發布時間:2018-07-14   點擊次數:7

    • [行業新聞] 不鏽鋼廚具之消毒櫃的維護和保養

      重慶水果视频污污廚房設計有限公司是西南地區首家專注於廚房和洗衣房的規劃與設計的工程顧問公司。本公司根據客戶的投資預算、餐飲經營特色、廚房規模、衛生防疫(符合HACCP管製)和環保、消防的要求等因素,因地製宜的采用專業的設計思路,賦予廚房前沿的設計理
      發布時間:2018-07-12   點擊次數:3

    • [行業新聞] 減少廚房油煙的方法

       ▲控製油溫    一般情況下,精製橄欖油發煙點為200℃,色拉油為230℃,而傳統的炒菜溫度基本都會超過200℃。所以水果视频污app下载安應改變原有的烹飪習慣,油溫別太熱,在做菜時盡量將油溫控製在200℃左右(以油鍋冒煙為極限),這樣不僅減少油煙,還使蔬
      發布時間:2018-07-10   點擊次數:4

    • [行業新聞] 餐飲廚房設備落地自動化與智能化難度不小 機遇挑戰並存

      近幾年,不少餐飲廚房設備企業紛紛踏上自動化生產探索之路。在廚具企業密集珠三角,智能製造已成為地方政府這幾年重頭戲之一,而餐飲廚房設備落地自動化與智能化難度也不小。因此,智能製造對於餐飲廚房設備企業來說,既是未來生產方向所在,同時也是很大挑戰
      發布時間:2018-07-10   點擊次數:8

    • [行業新聞] 教如何讓你的不鏽鋼廚具免生細菌

      不少家庭習慣於把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥櫃裏,這樣不利於碗碟的通風幹燥,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥櫃密閉、不通風,水分很難蒸發出去,自然會滋生細菌。有人在洗碗後喜歡用幹抹布把碗擦幹,但是,抹布上帶有許多細菌
      發布時間:2018-07-09   點擊次數:6

    • [行業新聞] 酒店廚房設備設計麵積的因素是什麽?

      隨著餐飲業迅速發展,消費者的就餐品味逐步提升,衛生、環保、口味、營養、舒適、檔次、品味、文化環境等方麵有了更高層次的要求。國外餐飲業進人國內,中國的餐飲業也在不斷改變經營思維,創新經營模式。餐飲業競爭日益激烈,經營理念也已經發生重大的轉變。
      發布時間:2018-07-09   點擊次數:6

    • [行業新聞] 五種形式 因地製宜設計完美廚房廚具

      雖然現在的很多家庭中,廚房的麵積通常比較小,但是水果视频污app入口在线观看下载對於廚房的要求卻是很高的,不但要功能全麵,而且對於廚具的選擇和擺放也是很有講究的,這樣才能讓主婦們更好地烹飪美食。今天,就給大家講講廚具選擇要求,以及廚房廚具擺放技巧。  廚具選擇要求1、
      發布時間:2018-07-06   點擊次數:5

    • [行業新聞] 酒店廚房設備設計麵積的因素是什麽?

      隨著餐飲業迅速發展,消費者的就餐品味逐步提升,衛生、環保、口味、營養、舒適、檔次、品味、文化環境等方麵有了更高層次的要求。國外餐飲業進人國內,中國的餐飲業也在不斷改變經營思維,創新經營模式。餐飲業競爭日益激烈,經營理念也已經發生重大的轉變。
      發布時間:2018-07-06   點擊次數:1

    • [行業新聞] 教你如何選購最全麵的廚具和實用大全

      廚房用具主要包括以下5大類:  第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底
      發布時間:2018-07-05   點擊次數:7

    • [行業新聞] 重慶廚房設計不鏽鋼廚具的八大有點讓你放心選購

      重慶水果视频污污廚房設計有限公司是西南地區首家專注於廚房和洗衣房的規劃與設計的工程顧問公司。本公司根據客戶的投資預算、餐飲經營特色、廚房規模、衛生防疫(符合HACCP管製)和環保、消防的要求等因素,因地製宜的采用專業的設計思路,賦予廚房
      發布時間:2018-07-05   點擊次數:5

    • [行業新聞] 廚房中商用廚具配置基本常識廚房中商用廚具配置基本常識 1.工程設計重慶廚房設計重慶餐飲設計 重慶廚房設備工程 用戶既定菜式和最大進餐人數,這是平麵布置設計的主要依據,根據此可確定主要設備、數量、型號。 用戶可供應能源:如鍋爐蒸氣,柴油,煤氣種類,電源(220V/380V) 廚房平麵結構、尺寸圖及空間高度結構圖。 用戶的基本要求:如管路走向、汙水出口、風機定位等。 側麵了解用戶投資情況。 加熱設備概算 充分了解廚房空間、平麵地形、加熱設備的布置方位,應力求保證排油煙、新風係統少彎

      廚房中商用廚具配置基本常識1.工程設計重慶廚房設計重慶餐飲設計重慶廚房設備工程用戶既定菜式和最大進餐人數,這是平麵布置設計的主要依據,根據此可確定主要設備、數量、型號。用戶可供應能源:如鍋爐蒸氣,柴油
      發布時間:2018-07-04   點擊次數:6

    • [行業新聞] 原來有這樣的8個節能低碳烹飪法

      如今,水果视频污app下载安處處都在倡導低碳生活,下麵,教你8個節能樂活烹調法,將低碳生活進行到底。讓水果视频污app下载安的飲食方法對身體更健康的同時,還可以藉由“吃”來愛地球,讓人和生態和諧共存。  第1招冰箱隻裝七分滿  國外環保團體統計,水果视频污污買來的食物平
      發布時間:2018-07-04   點擊次數:4

    • [行業新聞] 重慶廚房設計不鏽鋼廚具的八大有點讓你放心選購

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      發布時間:2018-07-03   點擊次數:6

    • [行業新聞] 不鏽鋼廚具之消毒櫃的維護和保養

      重慶水果视频污app下载安廚房設計有限公司是西南地區首家專注於廚房和洗衣房的規劃與設計的工程顧問公司。本公司根據客戶的投資預算、餐飲經營特色、廚房規模、衛生防疫(符合HACCP管製)和環保、消防的要求等因素,因地製宜的采用專業的設計思路,賦予廚房前沿的設計理
      發布時間:2018-07-03   點擊次數:5

    • [行業新聞] 廚房設備的安裝及驗收是怎樣的?

      廚房設備的安裝程序家用廚具安裝是專業性很強的工程項目,其規範的安裝程序為:牆、地麵基層處理→安裝產品檢驗→安裝吊櫃→安裝底櫃→接通調試給、排水→安裝配套電器→測試調整→清理。根據家用廚具的設計不同、工程的複雜程度不同,程序包括的內容也會
      發布時間:2018-07-01   點擊次數:5

    • [行業新聞] 教你如何選購最全麵的廚具和實用大全

      廚房用具主要包括以下5大類:  第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空
      發布時間:2018-07-01   點擊次數:6

    • [行業新聞] 告訴你如何讓廚房更幹淨整潔

      1、壓力鍋(1)特點壓力鍋按材料可分為鋁合金壓力鍋和不鏽鋼壓力鍋。按合蓋方式可分為旋合式、壓蓋式和落蓋式。市場上最常見的為旋合式。壓力鍋按照國家標準GB13623-92和GB15066-94要求必須設有三種安全裝置:限壓裝置、安全壓
      發布時間:2018-06-29   點擊次數:4

    • [行業新聞] 開餐館要用哪些廚房設備?

      1、儲藏用具:分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大類。食品儲藏分為冷藏和非冷儲藏兩類,冷藏是通過廚房內的製冷保鮮設備、冷庫等實現的。器物用品儲藏是供餐具、炊具、器皿等存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的
      發布時間:2018-06-29   點擊次數:5

    • [行業新聞] 如何讓你的不鏽鋼廚具免生細菌

      不少家庭習慣於把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥櫃裏,這樣不利於碗碟的通風幹燥,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥櫃密閉、不通風,水分很難蒸發出去,自然會滋生細菌。有人在洗碗後喜歡用幹抹布把碗擦幹,但是,抹布上帶有許多細菌
      發布時間:2018-06-28   點擊次數:3

    • [行業新聞] 關於廚具的小知識

      第一類是洗滌用具,包括冷熱水的供應係統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等第一類是洗滌用具,包括冷熱水的供應係統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房
      發布時間:2018-06-28   點擊次數:5

    • [行業新聞] 現下我國商用廚房設備麵臨的五大門檻

      一、不鏽鋼材料的坎:作為傳統廚具製作的直接材料,不鏽鋼麵臨最大的坎應該是環保形式的趨勢。這將會使得不鏽鋼訂單越來越小,大家都不敢存貨。何況原材料價格不定,導致期望態度增強  二、設計的坎:貼近需求廚房設備領域正在麵臨著新品出不來,老款橫行
      發布時間:2018-06-26   點擊次數:9

    • [行業新聞] 電烤爐的主要安全要求和簡明介紹

        什麽樣的電烤爐是安全的?  依據國家標準的一些重要規定,結合水果视频污app入口在线观看下载在曆年國家監督抽查和產品安全事故分析中發現的質量問題,對電烤爐的幾項主要安全要求做一簡明介紹。  防觸電保護  防觸電保護又稱“對觸及帶電部件的防護”。此項要求產品上的所有
      發布時間:2018-06-23   點擊次數:7

    • [行業新聞] 清冼商用油煙機的妙招!

      商用油煙機走進了千家萬戶酒樓的廚房,商用油煙機是一種淨化廚房環境的得力廚房電器。商用油煙機抽走了房間裏的油煙,油膩膩的抽煙機該如何清洗。大多數人都不知該怎麽辦?下麵,就跟小編一起來看看清洗油煙機的方法吧!重慶廚房設計重慶餐飲設計重慶廚房
      發布時間:2018-06-23   點擊次數:6

    • [行業新聞] 廚房設備建設方案

      1、主要施工方法一)、工程概況二)、工程特點針對廚具設備采購及安裝工程特點,我司做如下幾點安排:1、針對本工程的特點,必
      發布時間:2018-06-21   點擊次數:4

    • [行業新聞] 正確認識不鏽鋼餐廚具

      餐飲廚具與人的健康可謂是息息相關,因為它們與食物接觸是最為密切。近日報道某品牌的不鏽鋼器皿不合格,存在錳含量超標、鎳含量不達標的問題。這引發了百姓對不鏽鋼器皿質量的高度關注。據報道,與錳含量相關的不少爭論,不但把炊具著名品牌蘇泊
      發布時間:2018-06-21   點擊次數:5

    • [行業新聞] 教你如何選購最全麵的廚具和實用大全

      廚房用具主要包括以下5大類:  第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底
      發布時間:2018-06-20   點擊次數:4

    • [行業新聞] 不鏽鋼廚具之消毒櫃的維護和保養

      重慶水果视频污app下载安廚房設計有限公司是西南地區首家專注於廚房和洗衣房的規劃與設計的工程顧問公司。本公司根據客戶的投資預算、餐飲經營特色、廚房規模、衛生防疫(符合HACCP管製)和環保、消防的要求等因素,因地製宜的采用專業的設計思路,賦予廚房前沿的設計理
      發布時間:2018-06-20   點擊次數:6

    • [行業新聞] 現下我國商用廚房設備麵臨的五大門檻

      一、不鏽鋼材料的坎:作為傳統廚具製作的直接材料,不鏽鋼麵臨最大的坎應該是環保形式的趨勢。這將會使得不鏽鋼訂單越來越小,大家都不敢存貨。何況原材料價格不定,導致期望態度增強  二、設計的坎:貼近需求廚房設備領域正在麵臨著新品出不來,老款橫行
      發布時間:2018-06-19   點擊次數:8

    • [行業新聞] 廚具要如何預防清除廚房細菌?

      1、筷筒和刀架要透氣;筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁,存放時要保證通風幹燥,而有些人把筷子洗完後放在櫥櫃裏,或放在不透氣的塑料筷筒裏,這些做法都是不可取的,最好是選擇不鏽鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,並把它釘在牆上或放在通風處,這樣能很快把
      發布時間:2018-06-19   點擊次數:6

    • [行業新聞] 餐具消毒櫃優點有哪些

      1、餐具消毒櫃采用臭氧和紫外線結合的方式進行消毒,殺毒滅菌徹底,實用性高;    2、餐具消毒櫃的高溫消毒方式,其溫度可達到100攝氏度以上並持續15分鍾長的時間,能夠徹底殺菌,健康無憂;    3、餐具消毒櫃的分類多而齊全,能夠適應不同用
      發布時間:2018-06-15   點擊次數:4

    • [行業新聞] 消毒櫃的選購應注意的事項

      食品安全問題直接關係到每一個人的身體健康,因此大家對食品衛生的關注也達到前所未有的高度。但是大家在關心食品衛生的同時,會否也關注到餐具的安全?  其實隻有經過了消毒設備消毒後的餐具,才能保證人們食用的食物是健康衛生的,因此消毒櫃
      發布時間:2018-06-15   點擊次數:7

    • [行業新聞] 輕鬆解決酒店廚房裝修4大問題

      煙道有返味油煙倒灌惹麻煩  使用一段時間後有些戶主會發現廚房的油煙味特別重,甚至在窗戶和牆壁上積聚了一層厚厚的油汙,這些情況有可能是因為油煙倒灌所造成的。  煙道返味和油煙倒灌與抽油煙機安裝不到位或者煙道內壓力過大有關。想要杜絕這些情況,除
      發布時間:2018-06-13   點擊次數:4

    • [行業新聞] 關於冰箱的使用常識

      一到夏天人們就會在朋友圈瘋轉,什麽空調之父,什麽WiFi之母,開玩笑的說命都是他們給的。但是你們可能忘了的就是冰箱了,可以說食物的“命”都是冰箱給的了。如果說冰箱是一樣改變人們生活的廚房廚具用品,我覺得這樣說一點也不過分。因為有了它,水果视频污app下载安根
      發布時間:2018-06-13   點擊次數:6

    • [行業新聞] 商用廚房設備如何打造綠色廚房

      不知道大家發現了沒有,跟隨著國家大環境的改變,人們也越來越重視保護環境了,低碳環保活動也越來越多人加入了,一些低碳環保的產品也隨之進入人們的視野,例如最近火到國外的共享單車。低碳經濟也必將帶來餐飲廚房的革命,燃氣、燃油這些耗能產
      發布時間:2018-06-11   點擊次數:5

    • [行業新聞] 商用消毒櫃的分類方式

      1.電熱食具消毒櫃    通過電熱元件加熱產生熱量來進行食具消毒的消毒櫃    2.臭氧食具消毒櫃    通過臭氧作用而進行食具消毒的消毒櫃    3.紫外線消毒櫃    把紫外線用作食具消毒手段之一的消毒櫃,單
      發布時間:2018-06-11   點擊次數:7

    • [行業新聞] 開放式廚房風水布局要素

      開放式廚房以其美觀大氣得到不少廚房裝修的采用。在家居風水布局上麵。開放式廚房風水布局有什麽禁忌呢?開放式廚房風水布局禁忌1、開放式廚房不聚人氣,屋子過大、太
      發布時間:2018-06-08   點擊次數:5

    • [行業新聞] 商用廚房使用不當造成的危害你知道嗎?

      隨著生活水平的提高,人們對衛生的要求也逐漸高,尤其是廚具衛生這一塊,所以人們選擇了廚具消毒櫃,你知道嗎?商用廚具消毒櫃、洗碗機等現代家用電器在給人類帶來極大方便的同時,也為人們帶來了一點安全隱患。消毒櫃、洗碗機普遍
      發布時間:2018-06-09   點擊次數:6

    • [行業新聞] 廚房中商用廚具配置基本常識

      廚房中商用廚具配置基本常識1.工程設計重慶廚房設計重慶餐飲設計重慶廚房設備工程用戶既定菜式和最大進餐人數,這是平麵布置設計的主要依據,根據此可確定主要設備、數量、型號。用戶可供應能源:如鍋爐蒸氣,柴油
      發布時間:2018-06-08   點擊次數:15

    • [行業新聞] 商用廚房設備中烤箱和蒸汽櫃使用哪些問題

      不管是大的小的廚具廠生產出來的酒店廚房設備或是其他的廚房設備,都一定會附帶該產品的使用說明書,如果沒有該產品的操作經驗,就應該詳細閱讀使用說明書,這是每個廚房設備廠都會隨產品附帶的。下麵介紹這兩個廚房設備操作是的注意事項。  烤箱  1.操
      發布時間:2018-06-09   點擊次數:7

    • [行業新聞] 西餐廳廚房必備設備

      西餐顧名思義就是西方國家餐食,西餐的準確稱呼應為歐洲美食,或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。由於
      發布時間:2018-06-06   點擊次數:6

    • [行業新聞] 商用廚房清潔的秘密

      無論是家用廚房還是商用廚房後期都需要清潔,那麽沒有竅門清潔起來會很困難,深圳市佳德利廚房設備用品--巧用檸檬皮。1、讓廚房空氣清香撲鼻在鍋裏用低溫烤一小片檸檬皮,不僅可除去室內的異味,而且還可使室內香味撲鼻。裝在絲襪裏掛在衣櫥或是房間內,就
      發布時間:2018-06-06   點擊次數:7

    • [行業新聞] 消毒櫃的選購應注意的事項

      食品安全問題直接關係到每一個人的身體健康,因此大家對食品衛生的關注也達到前所未有的高度。但是大家在關心食品衛生的同時,會否也關注到餐具的安全?  其實隻有經過了消毒設備消毒後的餐具,才能保證人們食用的食物是健康衛生的,因此消毒櫃
      發布時間:2018-06-05   點擊次數:9

    • [行業新聞] 廚房設備怎樣布局才算合理?

      如果是一字型的廚房設備布局,那麽基本所有的工作區都是在規劃在一條直線上,雖然不是最理想的黃金三角方案,但用在空間比較狹長的廚房裏比較合適、實用,看上去也比較美觀。從風水上來說,一般爐灶和水池是盡量避免出現在同一條直線上的,爐灶五行上屬火,水
      發布時間:2018-06-04   點擊次數:5

    • [行業新聞] 餐飲廚房功能區的劃分和廚具設備的分類

      市場上的廚房用具,從麵層材料材質分析,主要有以下8種組合:不鏽鋼台麵、三聚氫氨阻燃板櫃櫥門扇;不鏽鋼台麵、防火板圓弧門扇;不鏽鋼台麵、門扇及桶身;防火板台麵、三聚氫氨板門扇;防火板台麵、門扇;國產人造大理石台麵、防火板門扇;進口人造結晶石台
      發布時間:2018-06-04   點擊次數:8

    • [行業新聞] 減少廚房油煙的方法

        ▲控製油溫    一般情況下,精製橄欖油發煙點為200℃,色拉油為230℃,而傳統的炒菜溫度基本都會超過200℃。所以水果视频污app入口在线观看下载應改變原有的烹飪習慣,油溫別太熱,在做菜時盡量將油溫控製在200℃左右(以油鍋冒煙為極限),這樣不僅減少油煙,還使
      發布時間:2018-06-03   點擊次數:8

    • [行業新聞] 酒店廚房工程有哪些注意事項

      廚房的通風,最重要的是要使廚房,應該保持空氣清新。但在抽排廚房主要油煙的同時,也不可忽視烤箱、焗爐、蒸箱、蒸汽鍋以及蒸汽消毒櫃、洗碗機等產生的濁氣、廢氣,要保證所有煙氣都不在廚房區域彌漫和滯留。重慶廚房設備工程重慶
      發布時間:2018-06-03   點擊次數:7

    • [行業新聞] 消毒櫃正確使用方法 使用消毒櫃該注意什麽

       消毒櫃如何正確使用,在使用時該注意什麽呢?現在一起來看以下詳細介紹。    消毒櫃正確使用方法    1、不要把帶水的餐具放入消毒櫃內又不經常通電,這樣會導致電器元件及金屬表麵受潮氧化,在發熱管管座處容易出現接觸電阻,易燒壞管座或其他部件
      發布時間:2018-06-01   點擊次數:12

    • [行業新聞] 如何挑選優質不鏽鋼設備

      第一關看材質對於不鏽鋼製品來說最最重要的就是板材,櫥櫃更是如此,大部分消費者對於不鏽鋼櫥櫃的原材料沒有專業的認識,認為隻要是不鏽鋼都差不多,隻要是不鏽鋼都一樣好,這種想法是不對的。不鏽鋼板材也是分等級製度的,等級的
      發布時間:2018-05-31   點擊次數:8

    • [行業新聞] 廚具要如何預防清除廚房細菌?

      1、筷筒和刀架要透氣;筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁,存放時要保證通風幹燥,而有些人把筷子洗完後放在櫥櫃裏,或放在不透氣的塑料筷筒裏,這些做法都是不可取的,最好是選擇不鏽鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,並把它釘在牆上或放在通風處,這樣能很快把
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:16

    • [行業新聞] 如何劃分副食粗加工件所需要的廚房設備

      副食粗加工件所需要的廚房設備因經營模式不同而不盡相同。食堂、快餐店、配送中心多為批量生產,需要多功能切菜機、土豆去皮機等機械設備,對水池、台案、菜架、冷藏櫃等需要數量也不盡相同。零點飯店隻需要功能配置齊全,而食堂、快餐店、配送中心還需要考慮
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:6

    • [行業新聞] 淺談節能爐灶產品的現狀與市場

      重慶水果视频污app下载廚房設計有限公司是西南地區首家專注於廚房和洗衣房的規劃與設計的工程顧問公司。本公司根據客戶的投資預算、餐飲經營特色、廚房規模、衛生防疫(符合HACCP管製)和環保、消防的要求等因素,因地製宜的采用專業的設計思路,賦予廚房前沿的設計理
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:7

    • [行業新聞] 現下我國商用廚房設備麵臨的五大門檻

      一、不鏽鋼材料的坎:作為傳統廚具製作的直接材料,不鏽鋼麵臨最大的坎應該是環保形式的趨勢。這將會使得不鏽鋼訂單越來越小,大家都不敢存貨。何況原材料價格不定,導致期望態度增強  二、設計的坎:貼近需求廚房設備領域正在麵臨著新品出不來,老款橫行
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:8

    • [行業新聞] 商用廚房設備中烤箱和蒸汽櫃使用哪些問題

      不管是大的小的廚具廠生產出來的酒店廚房設備或是其他的廚房設備,都一定會附帶該產品的使用說明書,如果沒有該產品的操作經驗,就應該詳細閱讀使用說明書,這是每個廚房設備廠都會隨產品附帶的。下麵介紹這兩個廚房設備操作是的注意事項。  烤箱  1.操
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:8

    • [行業新聞] 餐具消毒櫃優點有哪些

      1、餐具消毒櫃采用臭氧和紫外線結合的方式進行消毒,殺毒滅菌徹底,實用性高;    2、餐具消毒櫃的高溫消毒方式,其溫度可達到100攝氏度以上並持續15分鍾長的時間,能夠徹底殺菌,健康無憂;    3、餐具消毒櫃的分類多而齊全,能夠適應不同用
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:11

    • [行業新聞] 洗碗機基礎知識

      洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備,具有省時省力、去汙能力強等特點。首個機器洗碗專利在1850年出現,1929年德國的米勒(Miele)公司製造出了歐洲第一台電動家用洗碗機,在亞洲最早從事洗碗機的研究的是日本。洗碗機   
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:5

    • [行業新聞] 如何保證廚房安全

      切記十大準則廚房安全是一件非常重要的事情,如果沒有看好,會對人身安全造成威脅!下麵就讓水果视频污app下载安來看看應該要注意什麽吧!1、食品一旦煮好應立即吃掉。食物冷卻至室溫後容易滋生細菌,食用在常溫下已存放四五小時的煮過的食物最危險,而且食物在室溫下存放的
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:6

    • [行業新聞] 廚房中商用廚具配置基本常識

      廚房中商用廚具配置基本常識1.工程設計重慶廚房設計重慶餐飲設計重慶廚房設備工程用戶既定菜式和最大進餐人數,這是平麵布置設計的主要依據,根據此可確定主要設備、數量、型號。用戶可供應能源:如鍋爐蒸氣,柴油,煤氣種類
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:14

    • [行業新聞] 教你如何選購最全麵的廚具和實用大全

      廚房用具主要包括以下5大類:  第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:8

    • [行業新聞] 教如何讓你的不鏽鋼廚具免生細菌

      不少家庭習慣於把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥櫃裏,這樣不利於碗碟的通風幹燥,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥櫃密閉、不通風,水分很難蒸發出去,自然會滋生細菌。有人在洗碗後喜歡用幹抹布把碗擦幹,但是,抹布上帶有許多細菌,這種貌似“
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:9

    • [行業新聞] 洗碗機寶典 如何減少清潔劑使用量

      洗碗機的普及將廚房的體力活交給了機器,再也不用不想刷碗犯愁了。不過要用合理的使用才能發掘出洗碗機的最大潛力。怎麽用才能省水、省洗滌劑、節省時間都有很多的技巧在裏麵。用好了洗碗機,節約的不僅有水和洗劑,更為客戶節省了不必要的開支。
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:10

    • [行業新聞] 商用消毒櫃的分類方式

      1.電熱食具消毒櫃    通過電熱元件加熱產生熱量來進行食具消毒的消毒櫃    2.臭氧食具消毒櫃    通過臭氧作用而進行食具消毒的消毒櫃    3.紫外線消毒櫃    把紫外線用作食具消毒手段之一的消毒櫃,單僅靠紫外線消毒的消毒櫃是不適
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:6

    • [行業新聞] 消毒櫃的選購應注意的事項

      食品安全問題直接關係到每一個人的身體健康,因此大家對食品衛生的關注也達到前所未有的高度。但是大家在關心食品衛生的同時,會否也關注到餐具的安全?  其實隻有經過了消毒設備消毒後的餐具,才能保證人們食用的食物是健康衛生的,因此消毒櫃
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:6

    • [行業新聞] 五種形式 因地製宜設計完美廚房廚具

       雖然現在的很多家庭中,廚房的麵積通常比較小,但是水果视频污污對於廚房的要求卻是很高的,不但要功能全麵,而且對於廚具的選擇和擺放也是很有講究的,這樣才能讓主婦們更好地烹飪美食。今天,就給大家講講廚具選擇要求,以及廚房廚具擺放技巧。  廚具選擇要求1
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:9

    • [行業新聞] 各類廚具的清潔方法

      教你各類廚具設備的清潔方法,在廚房中有很多廚具,水果视频污app入口在线观看下载會發現其實各種廚具的的材質不同,水果视频污app下载安的清潔方法其實也是不同的,所以水果视频污app下载安要掌握不同廚具的清潔方法就是很重要的,下麵水果视频污app入口在线观看下载就給大家說說各類廚具的清潔方法吧。清洗玻璃器
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:6

    • [行業新聞] 廚房設備的安裝及驗收是怎樣的?

      廚房設備的安裝程序家用廚具安裝是專業性很強的工程項目,其規範的安裝程序為:牆、地麵基層處理→安裝產品檢驗→安裝吊櫃→安裝底櫃→接通調試給、排水→安裝配套電器→測試調整→清理。根據家用廚具的設計不同、工程的複雜程度不同,程序包括的內容也會
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:7

    • [行業新聞] 廚房設備產業應注重的趨勢

      經過多年的發展,我國廚房設備產業的發展水平已經有了很大提升,一般普通的廚具完全可以替換進口的廚具,但技術含量高的功能性廚具還有待開發。未來廚具行業將會有一個新的變革和進級,廚房設備產業應當注重以下兩個趨勢:&nb
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:8

    • [行業新聞] 了解冰箱冷櫃消毒秘籍 防止疾病

      冰箱冷櫃不經常消毒會引起腸道致病重慶廚房設計重慶餐飲設計重慶廚房設備工程專家說,冰箱冷櫃保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:7

    • [行業新聞] 你不知道的廚房設計細節

      一、如何避開廚房裝修的“雷區”?  無論是酒店、餐廳還是廚房,在廚房工程設計開始的時候,就要考慮到廚房設備的擺放問題。與家庭不同,酒店、快餐廳、飲品店等廚具直接關係到投資者的盈利與否。因此必須考慮廚房裝修風格、光線問題、水電問題、廚房設備的
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:7

    • [行業新聞] 原來有這樣的8個節能低碳烹飪法

      如今,水果视频污app入口在线观看下载處處都在倡導低碳生活,下麵,教你8個節能樂活烹調法,將低碳生活進行到底。讓水果视频污污的飲食方法對身體更健康的同時,還可以藉由“吃”來愛地球,讓人和生態和諧共存。  第1招冰箱隻裝七分滿  國外環保團體統計,水果视频污污買來的食物平
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:15

    • [行業新聞] 各種金屬餐具的性能的介紹

      鈦製餐具:運用智慧金屬鈦的特點結合特殊的物理化學表麵著色工藝處理,使其具有獨特的金鈦餐具屬光澤,質地可以與銀質餐具相媲美。鈦製餐具是未來餐具使用材料的趨勢,因其質量輕使用輕巧,具有無毒無味、無輻射、不生鏽、耐腐蝕
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:16

    • [行業新聞] 設備安裝前的檢驗要注意事項

      吊櫃的安裝應根據不同的牆體采用不同的固定方法。底櫃安裝應先調整水平旋鈕,保證各櫃體台麵、前臉均在一個水平麵上,兩櫃連接使用木螺絲釘,後背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。安裝洗物櫃底板下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應保證
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:7

    • [行業新聞] 酒店廚房設備設計麵積的因素是什麽?

      隨著餐飲業迅速發展,消費者的就餐品味逐步提升,衛生、環保、口味、營養、舒適、檔次、品味、文化環境等方麵有了更高層次的要求。國外餐飲業進人國內,中國的餐飲業也在不斷改變經營思維,創新經營模式。餐飲業競爭日益激烈,經營理念也已經發生重大的轉變。
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:15

    • [行業新聞] 抽油煙機清洗方法

      方法一:高壓鍋蒸汽清洗法清洗所需原料:高壓鍋、水首先在高壓鍋內加入冷水燒沸,待有蒸汽不斷向外排出的時候,此時取下高壓鍋的限壓閥,然後打開抽油煙機,將高壓鍋排出蒸汽水柱對準抽油煙機的旋轉扇葉。由於高熱水蒸氣不斷衝入扇葉等部件,油汙水就會循道流
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:9

    • [行業新聞] 設計廚房時應特別注意主要工作間的配置?

      對於有多個廚房的酒樓或飯店,根據需要配置設備,可采取集中設置一個副食粗加工件,保證所有加工件原料的供應,減少設備資源的中鋒設置和空間的浪費。副食粗加工件所需要的廚房設備因經營模式不同而不盡相同。食堂、快餐店、配送中心多為批量生產,需要多功能
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:16

    • [行業新聞] 大型酒店廚房設計規範

      一般廚房占餐飲麵積的20%不能低於10%.酒店廚房的設計通風和空調考慮:1、廚灶的排煙2、廚房的通風,不能使廚師感到熱3、廚房的氣味不能進入餐廳4、確定廚房的用途及流程設計,在餐館、酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。一個理想的設
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:8

    • [行業新聞] 怎樣選擇廚房用具

      1、壓力鍋(1)特點壓力鍋按材料可分為鋁合金壓力鍋和不鏽鋼壓力鍋。按合蓋方式可分為旋合式、壓蓋式和落蓋式。市場上最常見的為旋合式。壓力鍋按照國家標準GB13623-92和GB15066-94要求必須設有三種安全裝置:限壓裝置、安全壓
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:9

    • [行業新聞] 不鏽鋼廚具之消毒櫃的維護和保養

      重慶水果视频污app入口在线观看下载廚房設計有限公司是西南地區首家專注於廚房和洗衣房的規劃與設計的工程顧問公司。本公司根據客戶的投資預算、餐飲經營特色、廚房規模、衛生防疫(符合HACCP管製)和環保、消防的要求等因素,因地製宜的采用專業的設計思路,賦予廚房前沿的設計理
      發布時間:2018-05-15   點擊次數:16

    • [行業新聞] 重慶廚房設計不鏽鋼廚具的八大有點讓你放心選購

      重慶水果视频污污廚房設計有限公司是西南地區首家專注於廚房和洗衣房的規劃與設計的工程顧問公司。本公司根據客戶的投資預算、餐飲經營特色、廚房規模、衛生防疫(符合HACCP管製)和環保、消防的要求等因素,因地製宜的采用專業的設計思路,賦予廚房
      發布時間:2018-05-10   點擊次數:16

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